2022Futebol Internacional

Como o Chelsea usa a dieta para desenvolver jogadores

Como o Chelsea usa a dieta para ajudar a desenvolver jogadores da academia em Cobham

O Chelsea está no negócio de vencer, e isso significa buscar constantemente a excelência em todas as frentes.

Na verdade, converse com qualquer pessoa na Cobham e eles lhe dirão que querem ser os melhores em tudo o que fazem.

Isso não significa apenas explorar e recrutar os melhores jovens talentos, mas também melhorar e aprimorar suas habilidades.

Também significa educá-los sobre o que é preciso para chegar ao nível mais alto, mostrando que o que eles comem desempenha um papel fundamental no desempenho deles.

“Existe uma abordagem infalível”, disse o nutricionista de desempenho do Chelsea, Ollie Turner.

“Temos uma equipe de praticantes: James Collins é o líder estratégico; Andy Casper está lá para o primeiro time; e eu sou o nutricionista da academia.

“A ideia é a mesma filosofia, a mesma abordagem à dieta, desde os sub-9 até aos seniores. Estamos realmente a tentar incorporar boas práticas nutricionais nos jogadores.

“Para mim, na academia, trata-se de preparar os caras para os rigores do time principal. Então, eles precisam ter o conhecimento e as habilidades.

“O conhecimento pode ser que tipos de comida comer e quando. As habilidades são a culinária, que treinamos como o próprio futebol.

“Podemos mostrar às crianças o que a equipa principal está a fazer antes e depois dos jogos e aplicar isso à sua própria preparação.

“O clube trabalha muito duro para desenvolver não apenas jogadores de futebol, mas também seres humanos completos. Você realmente tem esse senso no clube e a nutrição pode desempenhar um papel nisso.

“A cultura em torno da nutrição é como a cultura geral do clube. Não é uma demanda específica, mas está enraizada.”

Artigos relacionados